ハチの看板が目印です!
こんにちは、河合です。
北海道も本州に負けず、暑い日が続いております。
冷たいかき氷なんて如何でしょうか?
オープン前の「Win Bee」様にお邪魔してきました。
ふわふわです!
看板メニューは、ふわふわかき氷こと「パッピンス」です。
本当にふわふわなんです。
息をかけるとフッと吹き飛んでしまうくらい軽いんです。
いただいたのは、マンゴー味。
たっぷりのマンゴーの果肉とマンゴーソースの甘酸っぱさと、
ミルク風味のかき氷の相性が抜群でした。
生クリームとバニラアイスがトッピングされていて、
ふわふわしたかき氷と合わさって、独特の触感を楽しめます。
本場韓国と同じ味・同じ機械です!
実は、かき氷は特殊な機械で製造するのですが、かき氷が解けにくいように、
作った後、一度冷蔵庫で冷やしているそうです。
「食べ進める間もふわふわ触感を楽しんでもらいたい」
そんな心遣いを込めたひと手間です。
札幌初上陸のこちらの機械。
昨年、テンポス店頭でもデモンストレーションを行いました。
7/11(火)オープン!!
パッピンスはマンゴーの他に、
・ストロベリー
・ブルーベリー
・キナコ
・チョコバナナ
を提供する予定です。
また、珍しい羽根つきのたこ焼きや、ザンギ、ポテト等もあります。
場所は、札幌市豊平区平岸3条3丁目1-29
(地下鉄平岸駅から徒歩10分、セイコーマートの隣)です。
是非、粉雪のようなかき氷を食べに来てください。
ちなみに「Win Bee」様でご利用いただいている調理道具、エプロン等は
テンポスにてご購入いただきました。
新品・中古 厨房機器用品 テンポス札幌白石店
住所:北海道札幌市白石区平和通15丁目北23-1
電話:011-864-0319
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休(年末年始除く)
※当店の在庫、ここから見られます↓