目標ができると行動は変わると実感しました
株式会社アイスタイル 北上様、菊池様、水谷様
Q：飲食道場に参加して、自分自身の考え方や
取り組みで何か変わりましたか？
飲食道場に参加する前は「店を任されている」という
自覚が薄く、ルールの徹底や管理業務ができていませんでした。
道場参加後はここは「自分の店」だと思って
きっちり取り組むようになりました。
写真・コメント 参加者の水谷様
Q：飲食道場で学んだこと、身につけたことをもとに
店舗に戻り、すぐ実行したことはありますか？
スタッフに自分から話しかけ、積極的にコミュニケーションを
とっています。
以前に比べ、お客様に対してだけでなく
スタッフに対しても笑顔が多く見られるようになったと
社長から言われて、とても嬉しかったです。
写真・コメント 参加者の北上様
株式会社アイスタイル 社長 池田様の一言
道場の次の日から、以前と行動が変わったのがわかりました。
今回参加した3名と連鎖して、各店舗もより明るい良い店になったと感じています。
これがお客様にも伝われば嬉しいです。
写真 左：参加者の菊池様 右：池田社長
