参加者の声

目標ができると行動は変わると実感しました

株式会社アイスタイル 北上様、菊池様、水谷様
水谷優力さん

Q:飲食道場に参加して、自分自身の考え方や
取り組みで何か変わりましたか?

 

飲食道場に参加する前は「店を任されている」という

自覚が薄く、ルールの徹底や管理業務ができていませんでした。

道場参加後はここは「自分の店」だと思って

きっちり取り組むようになりました。

 

写真・コメント 参加者の水谷様

北上幸雄さん

Q:飲食道場で学んだこと、身につけたことをもとに
店舗に戻り、すぐ実行したことはありますか?

 

スタッフに自分から話しかけ、積極的にコミュニケーションを

とっています。

以前に比べ、お客様に対してだけでなく

スタッフに対しても笑顔が多く見られるようになったと

社長から言われて、とても嬉しかったです。

 

写真・コメント 参加者の北上様

 

左:菊池さん右:池田社長

株式会社アイスタイル 社長 池田様の一言

 

道場の次の日から、以前と行動が変わったのがわかりました。

今回参加した3名と連鎖して、各店舗もより明るい良い店になったと感じています。

これがお客様にも伝われば嬉しいです。

 

写真 左:参加者の菊池様 右:池田社長


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