周りを巻き込む大切さを学びました
株式会社樹 兵頭様
Q:飲食道場に参加して、
自分自身の考え方や取り組みで何か変わりましたか?
今までは自分ですべてやろうと、
抱え込むことが多かったです。
しかし、飲食道場で周りを巻き込む大切さを学び、
今は、スタッフに教えながら、自分だけでやらずに
一緒に取り組んでいます。
Q:飲食道場で学んだこと、身についたことをもとに
店舗に戻り、すぐ実行したことはありますか?
お客様におすすめメニューのトークを
必ずするようになりました。
ただ、言うだけではなく、自分の言葉で、
相手に分かりやすく伝えようと
意識して話しています。