気持ちが強くなりました
きりんやグループ 大嵩(オオタケ）様
Q：飲食道場に参加して、自分自身の考え方や
取り組みで何か変わりましたか？
今までは全部一人で抱え込んで仕事をしていました。
飲食道場参加後は、みんなを巻き込もうと取り組んでいます。
仕事に対する気持ち、お客様に対する気持ち、
みんなでやっていこう！という気持ちが強くなり、
お客様と従業員の笑顔を増やしていくための
行動をしています。
写真：参加者の大嵩（オオタケ）様
Q：飲食道場で学んだこと、身につけたことをもとに
店舗に戻り、すぐ実行したことはありますか？
飲食道場から戻ってすぐに目標を事務所に張り出しました。
忙しい時ほど、みんなで目標を見て意識を高めています。
きりんやグループ 社長 鈴木様の一言
決めた目標を一生懸命やろうとしています。
「みんなを巻き込む」というところは苦戦しているようですが、
これからも面談を続け、フォローしていきます。
写真：左 参加者の大嵩様、右 鈴木社長
