目標を立てます!
株式会社於保商店 中村様
![中村様 仕事しながら](http://www.tenpos.co.jp/dojo/wp-content/uploads/2017/04/47e6d9ae7681533e9cbf5b548ff7bb8b-1.jpg)
Q:飲食道場に参加して、
自分自身の考え方や取り組みで何か変わりましたか?
今までは現状で満足し、売上や利益を上げるために、
目標を立てて行動しようとしていませんでした。
道場参加後は、売上や利益を常に考え、
自分で課題を決めて取り組んでいます。
![ラーメン食べる人(杉本さん)](http://www.tenpos.co.jp/dojo/wp-content/uploads/2017/04/a3a81e712229a9f46c4cbbf5db2ab15c.jpg)
Q:飲食道場で学んだこと、身についたことをもとに、
店舗に戻り、すぐ実行したことはありますか?
写真付のPOPを作成し、券売機の横に見やすく設置しました。
また、客単価を上げるため、杏仁豆腐(300円)の新メニューを加えました。
上司からの一言:
実践したことを、報告してくれるようになりました。
飲食道場を無事卒業できるか、不安を感じていましたが、
しっかりと挑戦している姿をみて、安心しました。
飲食道場にお誘いいただき、ありがとうございました。