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イカはいかが?

2016年12月12日

猫にイカはダメなんです


米より粉もの!!
粉ものより麺類!!

こんにちはっ
テンポス豊橋店小娘ですヽ(^o^)丿

お好み焼き…たこ焼き…串カツ…たい焼き…ペンパイナッポーアッポーペーン…
美味しいですよね

たこ焼きは本当に好きです、家でもよく作ります
気分はたこ焼きのおっちゃんです

肉より魚介類が好き小娘
イカ焼きも好きです

タイトルのダジャレはちょっとしたお茶目です
…イカがいかった!!!!!

イカの足は10本です


大阪では結構メジャー食べ物


イカ焼き

お酒のつまみによさそうな響きです
私も少し調べました、イカ焼きのこと…

お好み焼きを平たくチヂミ?の様な食べ物でした
ソースとマヨが見事にマッチング…イカ焼きという名のハネムーンに向かう…

そんなイメージです

生地を薄く広げる→卵を割り生地の上にかける→細切りのイカ乗せる→蓋をし焼く→完成

作り方の大まかな工程にですっ!!
実際はもっといろいろ奥深いと思います(゜-゜)

お肉で作っているものもあり、さまざまな種類があります
たこ焼きをプレスして焼くぺちゃ焼またはごめんね焼なども…

メニューの幅がかなり広がりますヽ(^o^)丿
(小娘の知ってるイカ焼きはイカの丸焼きの方です)

漢字では烏賊とかきます


機械はこんな感じです


大きさは451×奥行745×高さ400です

作業台などに置くイメージですっ

1枚約20秒で作れ時間短縮!!
 簡単に作れておいしいっ!!!
  本場の大阪の味が作れてしまう!!
   メニューの幅が広がり客単価アップっ!!
    初心者の方でもすぐに使えるっ!!
とメリットがとても多いですっ

大きい骨みたいのは実は貝


ここだけの話…


イカ焼き器15万円の計算で

(季節や漁の関係で変わるとは思いますが)
イカ焼きの原価はおよそ15
1枚150円~200で販売すると1日の販売10枚で!!
約3か月後に回収できますっ☆ミ

イカ焼きだけでなく、
イカをお肉に…タコに…シーフードミックスに…タマゴに…
と中身を変えることによりさらに早く回収もできる…かも?

ダイオウイカはまずいそうです


1回だけ食べたことがあるんです、おいしかった

またたべたいですヽ(^o^)丿

イカ焼き器、在庫有りますっ
お気軽にお電話くださいっ!!

新品・中古厨房機器用品 テンポス豊橋店

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