テンポスバスターズ宇都宮店の小林です!
先日、当店で一式準備させて頂きましたイタリアンバールのPEGASO様にお食事に伺いました。
納品したピザ釜で焼かれたマルゲリータ!
マスターが粉から捏ねる手作りピザです。
ふっくら柔らかな生地とソースの相性がバッチシです。
ピザ釜も元気に従事してくれていて嬉しい限りです♪
そして、桜姫鶏の炭火スパイス焼です!
焼物機でじっくり両面の面倒を見ながら焼かれた姫鶏は、表面はカリっと、なかはふっくらと柔らかく、本当に美味しかったです。
あと添え付の芋も美味い♪
マスターに許可を頂いて、ピザを捏ねる勇士を撮影させて頂きました。
東武宇都宮駅から徒歩数分、ホテルグランデの道向いにお店を構えていらっしゃいます。
ホテルをご利用の方々がお酒を嗜むに丁度良い立地で、今度は私も電車でお伺いして一杯飲みたいなと思います(≧∀≦)
同名のイタリアンが他にも御座いますが、こちらのお店はマスターが一から始めた別のお店となります。
ご来店の際はお間違いないよう、宜しくお願いしますm(_ _)m
イタリアンバル PEGASO
栃木県宇都宮市池上町4-4
株式会社テンポスバスターズ宇都宮店
〒329-1231 栃木県塩谷郡高根沢町宝石台1丁目1-7
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