昨日。久しぶりに夜の搬入設置をしました。なんば店近くにあるカレー屋さんの10年以上の

台下冷凍冷蔵庫が壊れてしまいどうしようかと相談がありました。偶然にも同じ機種の2009年

製の商品が清掃点検を終えたものがありましたのですぐ提案入金という段取りになりました。

　しかし現場を見ると後から造作していて何センチが入りません。そこで人手をかけてカウンター

越えしようかと思っていたところ、オーナーさん自身すぐにののこぎりで柱をひっかかる分だけ切り

スムーズに搬入できました。搬入自身もわたしではなくオーナーの友人が集合され私は搬入後の

動作点検だけの任務でした。

　　　　柱少し切って搬入したところです。

　　　　　　　搬入設置後です。点検済み。

　　今回お客様の搬入設置におともしただけですが、オーナー様の人集めに平日夜にもかかわらず

たくさんの人が無償で集まったことに驚かせられました。またそれだけすばらしい料理の味ということ

がわかりました。少しは私もお客様の役にたったのかと思うとまたがんばろうと思いました。

　　年末までもう少しですが29日まで営業しています。是非御来店下さい。

2011年12月27日 [テンポスなんば店]