
【ハンバーガー】BURGER BULLバーガーブル様(愛媛県松山市)

【ラーメン】醬和堂様(愛媛県松山市)

こんにちは
[COUPE depuis2014](クープデュピュイ)さま
クープ様は パンを 火木土の曜日だけ
ショーケース販売されています。
11時から16時迄ですが 13時ぐらいに訪問させて
いただいたら もう!売り切れでした!
パンを買いに来てくれたお客様に完売でお断りさせて頂く事が多かったので
業態を見直し、土曜日の カフェは お休みで パン販売だけに
されるようです。
そのほうが パンを 沢山のお客様に ご提供できる!と考えられたからです。
クープ様は テンポス松山店で
縦型冷蔵庫 台下冷蔵庫 ガステーブルコンロ
作業台も 厨房の寸法ピッタリに何度も担当と打ち合わせを行い、オーダーされる程
作業効率を考えて設計されました。
こんなに厨房にこだわって、作られたパンをぜひお近くに行かれた際には
買って食べてみて下さいね!
[松山店]