お久しぶりです
あけましておめでとうございます★
今年初ブログのOKB27こと岡部でっす。お久しぶりです。
年末年始、皆様どのようにお過ごしでしたでしょうか?
OKBは例年通り、27日~1/3日の8日間、心行くまでピザ屋バイトを
堪能しておりました。
元旦、開店してすぐに注文ラッシュ。おせちどうした?って感じで正月が
あっという間に終わりました。
さってさって、ピザ野郎OKBは放っておいて・・・
今年も有ります!マイスターコンテスト!
やってまいりました、マイスターコンテスト!
ふと売場を見ると、小倉店長と矢野さんが何かしてる・・
突撃してきました!
こちらはスチームコンベクションオーブン
近づいてみると、審査項目のひとつである、「スチームコンベクションオーブン」の
トーク練習をしていました。
審査の内容は①説明は丁寧か?②笑顔がステキか③必要設備を聞けているか・・・など
ロープレを聞いていて、スチームコンベクションオーブンには浄軟水器が必要と
初めて知りました。OKBレベルアップ
お客様に分りやすく・・・
実際に開いたり設備を確認しながら説明。
ちなみに矢野さんの説明は本当に分りやすいです。
スチームコンベクションについて疑問がある場合は是非矢野さんまで。