椅子テーブルの準備はお早めに
ワイングラスの種類
【包丁をお探しの方必見】選び方のポイントご紹介します
2022年08月03日
和・洋包丁 種類豊かに取り扱ってます
今日は日中の日差しと大雨でムシムシ厳しい暑さの一日でしたね。
本日は包丁選びのポイントをご紹介します！
テンポス京都店の包丁売り場、どこにあるかご存じですか？
正面入り口から階段を上がり、レジカウンターを左へ曲がった
突き当りに沢山の包丁が並んだショーケースがございます！
初めてテンポスへ来たとき、包丁の知識など何もなかった私にとって
''こんなに種類があるのか！！''
と驚いたものです。
包丁の材質は鋼製とステンレス製の2種類、
鋼製は固く鋭い切れ味で食材をミリ単位で切ることもできる分、
欠けやすさや錆に弱く毎日研ぐ作業が欠かせない職人向けです。
（使用後に熱湯をかけてしっかりと乾かせば錆びにくくなります！）
ｽﾃﾝﾚｽ製は鋼よりも柔らかい材質なので切れ味の劣化は早めですが、
錆に強くどんな方でも使いやすい材質です。
アルバイトさんの調理補助には扱いやすいステンレス製の三徳型や牛刀など
それぞれの用途に合わせてお買い求めいただくことをお勧めします。
包丁の名入れや左利き用のお取寄せも可能です
テンポスでは包丁の名入れ注文も承っております。
新規開店の記念や贈り物としても素敵ですよね。
左利き用の包丁もお取り寄せできますので
販売員までお気軽にお申し付けください！
| 新品・中古厨房機器用品 テンポス京都店 住所：京都府京都市伏見区毛利町93番地 電話:075-604-0319 営業時間：10：00～19：00 定休日：年中無休（年末年始のぞく） ※当店の在庫、ここから見られます↓ テンポス京都店(通販) | テンポスドットコム通販サイト (tenpos.com) |
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