以前にもこのブログで紹介させていただいた「串揚げCOZYダイナー」様が本日移転オープンされます。

今度はかなり広い店となり、席数も10席ほど増えています、それも前は2フロアでの席数だったものが1フロアで厨房からすべて見渡せるフロアでの席数ですからオペレーションはかなりやりやすくなっていると思います。その分今まではどうしてもお客様に目が行き届かない時があったのが、これからはサービスも行き届かすことができると張り切っておられます。

厨房は前よりも広くなり前からあったものはほとんど使えなくなったため、これまでのものはテンポスで買い取らせていただき、機器からフード工事までほとんどのものを新しくテンポスで購入していただきました。