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納品レポート~春山さん編~

2017年02月28日

越谷へ納品です


こんばんは


大宮店から春のパン祭りふくとみです

さて今回は私の偉大な先輩春山さんが納品へ行ってきました

場所は埼玉の越谷
焼き鳥屋さんの鳥せいさんです


さてカウンター横の扉を開けて覗いてみましょう

キッチリおさめて


おお!何もなかった厨房に機器たちがきっちりと!!!



テンポスでは無料で現場を見に行かせて頂いて

お客様、内装業者様と打合せ、厨房の機器の提案もしております

そのため無駄なくきっちり厨房を収められるのです


作業スペースは高さを揃えて


基本的に作業台やコールドテーブル、コールドショーケースは


高さが800で揃えられております

作業をするスペースとしてこの高さで大きく場所が取れると

厨房の方にとってはお仕事しやすいですよね

高さのあるショーケースもございますが場所によっては

テーブル型を入れることによって上手いこと場所の活用が出来ます

カウンターからの見栄えも良し


お店によってはカウンター席から厨房の様子が丸っと見えて


なんだかいやだなという方もいらっしゃるかもしれません

カウンター内に収めることによって

お客様からの見栄えも良くなります


厨房の基本は調理人が作業しやすく、尚且つお客様から悪目立ちしない

意外と見られているものです

テンポスではお客様のご要望を受け止め、しっかりとご相談に乗り

よりよいお店づくりのお手伝いをさせて頂きます

大宮店へのご来店お待ちしております

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新品・中古厨房機器用品 テンポス大宮店

住所:埼玉県さいたま市北区東大成町2-692
電話:048-668-0319
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休(年末年始除く)
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[大宮店]

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