こんにちは、テンポス春日井店です!
今日は珍しい商品を納品してきました。
超低温ストッカー
通常、冷凍庫や冷凍ストッカーは-20℃までしか冷えませんが
なんとこの商品は-60℃まで冷やせます!
-20℃と-60℃何が違うのかといいますと
マグロやカツオなど赤身の魚は-20℃で長期保管すると身が茶色く変色してしまいます。
カニやエビ、お肉もそうですが-60℃の方が持ちがいいです。
ちなみにアイスクリームは-60℃で保管すれば
半永久的に保管できるそうです。
だからアイスクリームには消味期限が記載されていないと。
-60℃まで冷えるスーパーフリーザー
そしてこちらがウワサのすごいヤツ!!
回転寿司チェーン店に搬入してきました!
これで年末年始の繁忙期もどんと来いですね!
ありがとうございます!!
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住所:愛知県春日井市柏井町5-1-1
電話:0568-89-0319
mail:kasugai@tenpos.co.jp
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休(年末年始のぞく)
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