こんにちは!
こんにちは!新宿店の露木です。
暑さも本格的となってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。
さて、今回は初めて厨房機器の一式をご購入をご検討頂いていらっしゃるお客様のお店へ、先輩社員と一緒に現場調査に行ってきました。
今回のお店はもともとのお店のオーナー様が変わり引き続きリニューアルオープンという形で新たに営業されるお店で
6月末で一旦閉店をしていたのですが、私が現場調査を行っている数十分の間にも、何人かの方々がお店の前に立ち止まっていたので、多くの方から愛されていたお店なんだと感じました。
居抜きのため、あるものをそのまま使用、入れ替えて使用、新たに導入、と
色々なパターンを考えながら最適な提案ができるように
また、新たなスタートに少しでもお力になれるように
私自身先輩社員からノウハウを頂きながら 頑張ります!
火周り
コンロ周辺にはクリーニングを入れるとのことでしたので
私自身も 新たなオープンがとても楽しみです。
コンロも テンポスから厨房機器を入れる予定になっているので
満足して頂けるような厨房をお作りいたします!!