そろそろ、お盆休みです!!
帰省が始まる前に、
テンポス西宮店の店先でBBQしてみました~!!
今回は西宮店と三宮店のスタッフと
西宮付近にお住いの他の部署の方々も飛び入り参加いただいて
牡蠣三昧BBQです~!
お肉も野菜も20人分近く カット カットして
(私、パートさんが野菜を切っていく様を温かく見守るだけ係でしたけど)
見つめ隊ですね。
私、一斗缶にめいっぱい詰まった牡蠣を初めて見ました。
(ちゃんと水洗いのお手伝いしました、焼くとかできないですけど。)
天保須男(てんぽすお)はその水洗い時にホースで水をかけていました。
この量の牡蠣と肉と野菜を調理するには
グリドルでガシャがしゃ。
牡蠣はふたをかぶせて蒸し焼きです。食べごろになると
自ら殻をあけてくれます。夏場の牡蠣でしたが、とても美味しくいただきました。
堪能という言葉はこういう事なんでしょうね。
私は出来上がるのを待つだけですが、(見つめ隊+むさぼり隊)
で、途中に弱火にしてたら、
火が点かなくなる事もありつつ、
そんな時は
西宮店在中原野設備の原野さんが
ガス管バーナーの調整をして調理再開できました。
20時から始まった 暑気払いBBQも皆さんの終電とともにお開きとなりー
ちゃんと、鉄板のお手入れも
実家が元お好み焼き屋さんの うっちーが
キレイキレイにしてお片づけ終了。
私、お店でBBQは初めてだったんですが、
普段販売してる物を実際に使ったり
なんだかヘンなテンションになりました☆
この勢いで、今年の暑さもぶっとばせそーだなーと思った 1日でしたー。
住所:兵庫県西宮市今津社前町1-5
電話:0798-38-0319
mail:nishinomiya@tenpos.co.jp
営業時間:10:00~20:00
定休日:年中無休(年末年始のぞく)