
【川崎店】「涼しい厨房」検証中!?

川崎店の新人です!!

今年は台風の発生がまだ有りません。
南の海に何か異常な事が?
さらに、新聞でもよく報道されるエルニーニョ現象(赤道付近の海水温が上昇)が
終息して、代わりにラニーニャ現象(海水温が低下)が発生する予想です。
2010年の異常高温、最高気温35度を超える日が連日つずき、熱中症が多発しました。
この状態に非常によくにているとの予報です。
ビール等の飲料メーカーも増産体制に入ったそうです。
今年の夏の食のコンセプトは「冷」「サッパリ」「スタミナ回復」になりそうです。
がんばって乗り切りましょう。
[川崎店]