現調レポート~草加・居抜~
2017年05月16日
今回は草加市役所の目の前の店舗に訪問しました。
今回は、新規で居酒屋を開業するお店の現調に伺いました。
厨房機器の選定の為、店舗厨房内の採寸および、搬入経路の確認を行っていきます!
カウンター部分
水道蛇口・排水は残っているものの、通路幅が非常に狭いカウンター内です。
こちらにはシンク・作業台を設置する予定です。
通路幅を確保できる様、機器の選定を行います。
キッチン内
こちらも居抜の為、給排水や換気フードが残っておりました。
残置物がないので、機器は新設する必要がありますが、内装工事はだいぶ安く済みそうです!!
居抜物件の見るポイントとして残置物はチェックするのはもちろんですが、
残っているインフラ設備や、元テナントの業種をチェックしましょう!
開業費用を抑える秘訣です!!
また、保健所検査で見られるポイントを押さえつつ、機器の選定を行っていきます。
移設予定の手洗い器
こちらの手洗い器はホール部分に残置物であったのですが、これをキッチン内に移設します。
こちらの移設工事はテンポスで対応可能です!
どんなお店になるか楽しみですね!
テンポスでは新規開業・厨房機器入替など、現調無料で行っております!
まずはお気軽にお問い合わせくださいませ!!
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新品・中古厨房用品 テンポス川口C館(厨房機器専門館)
住所:埼玉県川口市東本郷139
電話:048-286-66361
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休(年末年始を除く)
※当店の在庫、ここから見られます↓