PASCUCCI様 納品しました
炭火焼鳥とさか様 六町店 搬入
今回は南越谷の魚一（とといち）を紹介します
2017年01月19日
この様な店構えです！
活魚 魚一
ｔｅｌ０８４－９８７－５４９０
越谷市南越谷１－１２－１ ２Ｆ
魚一のオーナー様とのお付き合いは５年前の飲食開業セミナーからです。
お店の厨房機器・家具・備品はもちろんのこと厨房の設計・工事すべてをテンポスで
お手伝いをしました。
その時の感想を「職人の私は細かいことを知りませんでしたから本当に助かりました」
と言っていただきました。
鯵のたたき
「鯵のたたき」
備え付けの水槽で泳いでいる鯵を網ですくってピチピチをさばいて
氷の上にすだれを敷いて盛り付け・・・・付加価値充分ですよ！
テーブルマット グラス 刺身皿 すべてテンポスでご用意させて頂きました。
活き魚ならではのこりこりした歯ごたえのある食感なんともうれしいですね！！
鯵の骨せんべい
食べ終わった鯵は骨せんべいにしてくれました。
ここまでしてくれて８８０円 お値打ち商品です。
カルシウム不足の人にはお勧めです！！
ふぐのから揚げ
ふぐも活魚です。水槽で泳いでいます！！
鍋、てっさ、から揚げ、いろいろあります！
今日はから揚げを頂きました。
かんぱちのかま
活魚のお店では必ず食べたい一品です！
「かんぱちのかま」新鮮なかまは油がのって、やわらかくて大満足です！！
オーナーさんより最後にちょっとお話をしますね。
「最初の１年は本当に苦しかったけど人に助けられて
お弟子さんのために２店舗目をします！今年もまたテンポスさんにお願いします！」
ありがとうございました！！
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新品・中古厨房用品 テンポス川口Ｃ館（厨房機器専門館）
住所：埼玉県川口市東本郷139
電話：048-286-66361
営業時間：10：00～19：00
定休日：年中無休（年末年始を除く）
