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焼あご塩らー麺たかはし 様 に行ってきました

2018年09月01日

新宿歌舞伎町のド真ん中にある「焼あご塩らー麺たかはし」様に行ってきました!


様々なメディアで取り上げられ、新宿の魚介ラーメン店の中でも「行列の絶えないお店」として有名な『焼きあご塩らー麺 たかはし本店』。

あごだし(トビウオ)を使用した、魚介スープブームのパイオニア的存在なのですが、新宿歌舞伎町に2店舗目がオープンいたしました!

8/17のオープン日には長蛇の列だったようですので、オープン日にはちょっと遠慮してお邪魔いたしました!

オーダーはiPadで。


お店に入ると威勢のよい「いらっしゃいませ!」でお出迎え。

お席にはそれぞれにiPadが置いてあり、メニュー表ではなくiPadでテーブルオーダーする仕組み。

「ごめんなさいっ!まだ使い方慣れてなくって。。。」とはオーナーの高橋夕佳社長。

いえいえ、平気ですよ・・・。

テーブルオーダー機の下には、箸箱の上にピシッと整列したカトラリーたち。


高橋さんから「箸箱の上にピシッと整列させたいですっ!」とのオーダーに、
AB館吉田さんが定規片手に試行錯誤しておりました。
(キチンと収まってたよ、よしこさん。)

オーダーしたのは


「特製 焼きあご塩らー麺」。

スープがあまりにも美味しいもんで、ついライスを追加(追加オーダーもテーブルオーダーなので楽ちんです。楽ちんなのはいいけど、つい追加しちゃうもんで、だから太るんだよなぁ。)。

今、ラーメン業界で話題沸騰中の「焼きあご塩らー麺 たかはし」様。
一緒に業界を盛り上げていきましょう!

住所 東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル1階
最寄駅 西武新宿駅 徒歩3分
JR新宿駅東口 徒歩6分
TEL 03-6278-9107
営業時間 10:30〜翌6:00【平日、土日祝】
定休日 無休(年末年始を除く)
客席数 27席

新品・中古厨房機器用品 テンポス川口AB館(食器・調理道具専門)

住所:埼玉県川口市榛松278
電話:048-284-0319
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休(年末年始を除く)

[川口食器・調理道具専門館]

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住所 〒334-0062
埼玉県川口市榛松278
電話番号 048-284-0319
FAX番号 048-284-0903
アクセス 首都高川口線「新郷」降りて右折500m
東武伊勢崎線「草加」駅下車、新堀経由川口行バス「道内」下車0分
京浜東北線「川口」駅下車、新堀経由草加行バス「道内」下車0分